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  摄生保健
  《素问 四气调神大论》云:“是故贤人不治已病治未病,不治已乱治未乱,此之谓也。夫病已成然后药之,乱已成然后治之,譬犹渴而穿井,斗而铸锥,不亦早乎”。
  那句话的中心头脑是“治未病”,说明了“治未病”的重要性!
  俗话说的好“病从口入”更何况关于抱病的人来讲,更应当注重“吃”那一方面。那我们便应当从食疗上最先“治未病”。
  以下是保健专家给人人推荐的几种摄生保健食疗法:
  中风患者食疗方:
  (1)三味粟米粥:与荆芥穗、薄荷叶各50克,豆豉150克,水煎取汁,去渣后入粟米(色白者 佳)150克,酌加净水共煨粥。逐日1次,空肚服。适用于中风后言语蹇涩、肉体昏愦者。
  (2)羊脂葱白粥:与葱白、姜汁、花椒、豆豉、粳米各10克,羊脂油适当,加水共煨粥。每 日1次,连服10日。用于防备偏瘫。
  (3) 大枣粳米粥:以黄芪、生姜各15克,桂枝、白芍各10克,加水浓煎取汁,去渣。与粳米1 00克,红枣4枚加水煨粥。粥成后倒入药汁,调匀便可。逐日1次。可益气通脉、温经和血, 用治中风后遗症。
  (4)羊肚山药汤:取羊肚1具,去筋膜后洗净切片,加水煮烂后下入鲜山药200克,煮至汤汁 浓稠,代粥服。适用于中风后体质衰弱者。
  (5)乌鸡汤:取乌骨母鸡1只,去毛及肠纯,洗净切块后到场净水、黄酒等量,文火煨炖至 骨酥肉烂时即成。食肉饮汤,数日蚀毕。适用于中风后言语蹇涩、行走未便者。高血压患者需同服降压药,亲切视察血压转变。
  高血压患者食疗方:
  1、荷叶粥陈荷叶一张,粳米100克,白糖适当。先将荷叶洗净煎汤,将汤取粳米同煮成粥,调入白糖。逐日1次。可清热生津止渴。有降压、调脂、减肥成效,适用于高血压、高血脂、瘦削患者。
  2、荠菜粥荠菜250克,粳米100克。将荠菜洗净切碎取粳米同煮粥。逐日1次。有清热解毒,养肝明目,利水消肿之功。适用于高血压病属怒气上炎者。
  3、车前子粥车前子20克,粳米100克。将车前子装入布袋,加水浓煎取汁,入粳米同煮成粥。可利水消肿,养肝明目。适用于高血压病、瘦削患者。
  4、葛根粉粥葛根粉15克取粳米100克同煮成粥食用。能清热生津,止渴止泻。适用于高血压焦躁口渴者。
  高血脂患者食疗方:
  1、冬青子1500克,蜂蜜适当。将冬青子加水煎熬2次,每次1小时,去渣,兼并两次药液稀释成膏状,烤干碾碎,到场适当蜂蜜混匀,贮瓶备用。同时,逐日服用量相当于生药冬青子50克,分3次空肚服,l个月为1疗程。主治高血脂症。
  2、大藕4节,绿豆200克,胡萝卜125克。将绿豆洗净水泡半日,滤干,胡萝卜洗净,切碎捣泥,二物加适当白糖调匀待用。将藕洗净,正在接近藕节的一端用刀切下,切下的局部留好。将调匀的绿豆萝卜泥塞入藕洞内,塞满塞实为行。再将切下的局部盖好,用竹签或线绳插牢或绑好,上锅水蒸熟,可当点心吃。常常食用。低落血脂,硬化血管。主治高血脂。
  3、茵陈20克,死山查15克,死麦芽15克。将上药放入砂锅内加水适当,煎煮20分钟,过滤留汁,再煎20分钟,去渣取汁,将两煎药汁混匀,逐日2次,每次100毫升,可连服半月。清肝利胆,浑热化干,醒脾法脂。主治高血脂晚期患者。
  4、山查粥
  质料:山查30―45克(或陈山查60克),粳米100克,沙糖适当。
  建造:将山檀煎取浓汁,去渣,同洗净的粳米同煮,粥将熟时放入沙糖,稍煮1―2沸便可。
  用法:做点心热服;10日为1疗程。
  注重:不宜空肚及冷食。

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